photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Il y a maintenant une décennie, c'est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée. En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine d'inspiration mexicaine et ouvre son premier restaurant à Rouen : NACHOS voit le jour. Au fil des années, NACHOS a élargi son empreinte. De nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes, non seulement sur Rouen en 2016, mais également dans d'autres villes françaises. Aujourd'hui, NACHOS est devenu leader de la restauration mexicaine de qualité en France avec son réseau de 30 restaurants. Dans un contexte de croissance continue, nous recherchons un Equipier Polyvalent (H/F) pour rejoindre notre restaurant d'AMIENS (80). Tes missions seront les suivantes : - Accueillir et accompagner les clients dans la préparation de leur plat jusqu'à l'encaissement. - Gérer les commandes via les plateformes de livraisons et l'afflux des livreurs. - Préparer le service en salle et en cuisine (préparation du guacamole maison, des sauces et toppings). -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

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Deauville, 14, Calvados, Normandie

Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un commis de cuisine H/F en CDI. Rejoignez-nous pour cuisiner avec des produits frais de qualité et réaliser des plats de brasserie française, revisités par nos chefs. Pourquoi nous rejoindre ? - Contrat en CDI - 2 jours de repos consécutifs - Poste logé pendant la période d'essai - Heures supplémentaires rémunérées - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissement au style soigné et élégant - Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain - Rémunération brute mensuelle: 2210€ ( Soit environ 1800€ net ) A ce poste, vous aurez pour rôle de : - Découper et éplucher les légumes, - Préparer les sauces, - Envoyer les desserts, - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Accompagner les chefs de partie, - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Entretenir le matériel de cuisine. ** 1 poste à pourvoir en CDI[...]

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Commis / Commise de cuisine

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Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) apprenti(e) Commis(e) de cuisine pour rejoindre notre restaurant italien LA VILLA, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Aide à l'inventaire - Aide à la plonge - Organisation de son poste de travail et coordination avec l'équipe, etc. Profil recherché : - Assurer une qualité irréprochable[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Pannes, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement et d'une forte activité sur la saison d'été nous recrutons un employé polyvalent de restauration qualifié F/H à Pannes dans le Loiret, à proximité de Montargis. Au sein d'une équipe de personnes motivées, vous êtes rattaché au chef de partie et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine, vous participerez au bon déroulement de la mise en place. Vous êtes un membre essentiel de l'équipe de cuisine, responsable de soutenir les chefs dans la préparation des repas. Sous la supervision directe du chef de partie ou du chef de cuisine, vous exécutez diverses tâches de préparation, de cuisson et d'assemblage pour garantir la qualité et la présentation des plats servis. Missions : -Préparation des Ingrédients : Rassembler et préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes et les instructions données par les chefs. Ceci peut inclure le nettoyage, l'épluchage, la découpe et le pesage des ingrédients. -Cuisson : Assister dans la cuisson des aliments en suivant les procédures établies et en respectant les temps de cuisson appropriés. Cela peut impliquer la cuisson, le grillage, la friture ou d'autres méthodes de cuisson. -Assemblage[...]

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Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

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Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'agence SUPPLAY Industrie Tertiaire - Rouen recrute des opérateurs de fabrication (h/f) pour un de ses clients spécialisé en agro-alimentaire sur le secteur de Buchy. Notre client est spécialisé depuis 30 ans dans la fabrication de petits fours apéritifs surgelés salés sucrés. La société se distingue par son savoir-faire semi-artisanal. Vos missions : - Assurer la confection des pièces alimentaires - Réaliser le montage à la main des mets alimentaires (dépose, pochage, montage ) A noter : - Travail dans le froid - Travail sur chaine de production - Travail en équipe (2*8) - Pas de transports en commun autour du site - Taux horaire au SMIC avec primes variables - Règles d'hygiène et de sécurité importantes à respecter. Le petit plus : longs contrats, débutants acceptés (et profils en restauration pour le service des bases et sauces) Profil recherché : être rigoureux, autonome, polyvalent

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Cuisinier / Cuisinière

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Vouziers, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

on attend de vous principalement l'élaboration d'un plat du jour en toute autonomie, la réalisation de diverses sauces, la cuisson de viande et la réalisation des desserts maisons. Vous aurez en charge les mises en places, le dressage des assiettes et le nettoyage de votre espace de travail en fin de service. Repos dimanche journée / lundi journée / samedi midi

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Commis / Commise de cuisine

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Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour notre établissement un(e) Commis de cuisine H/F en alternance. Vous rejoignez une équipe de 3 personnes. Vous serez amené(e) à aider le chef et le second de cuisine à la mise en place (découpe, préparation des sauces, rangement de la marchandise). Pendant le service, votre mission sera d'établir le dressage des assiettes. Débutants acceptés cependant une première expérience serait appréciée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

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Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leur proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants. L'Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau, cuisine la région, et propose un menu dégustation incisif et précis. - Ouvert uniquement le soir - La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l'honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire. Perrine Carrier, directrice de l'établissement représente la 5ème génération de la famille à tenir les reines de cet hôtel de prestige et cultive un certain art de recevoir à la Montagne. EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE à la Maison Carrier : Vous êtes responsable[...]

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Second / Seconde de cuisine

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Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Les Vacances des uns font l'emploi des autres ! Bienvenue au DOMAINE DE CHATEAU LAVAL à Gréoux-les-Bains ! Au cœur d'un parc de 30 ha, à 50 kms d'Aix-en-Provence-Hôtellerie Loisirs et Affaires-83 Chambres, 40 Appartements, 44 Mobil homes, Restaurant, Bar, Piscine, Tennis, 8 salles de séminaire. - Conditions du poste : - Ce poste saisonnier, à pourvoir immédiatement jusqu'à fin Octobre 2024, au salaire de 2261€ brut/mois + 13ème mois au prorata + 5% de prime variable sur objectifs, à 35h par semaine. peut tout à fait se prolonger dans un de nos 24 établissements ! - Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso - En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?), - Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! - Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

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Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé(e) principalement de la réalisation et la présentation des salades et gratins. D'effectuer la cuisson des viandes, de la préparation des sauces et des desserts. Vous travaillerez en binôme avec le second de cuisine en poste actuellement Vous travaillerez du mardi au dimanche (2 jours de repos dans la semaine) Possibilité de logement sur place.

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Cuisinier / Cuisinière

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Changé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

restaurant ouvert tous les midis (11h475 à 14h30) et les soirs (19h à 21h30) fermé le dimanche soir . en prévision des congés d'été nous cherchons un CDD du 15 juillet au 25 aout. poste "chaud" consiste à envoyer les viandes à la bonne cuisson avec garniture et sauce, assurer la mise en place, respecter les normes , rangement, nettoyage, fermeture.

photo Boulanger-pâtissier-traiteur/Boulangère-pâtissière-traiteuse

Boulanger-pâtissier-traiteur/Boulangère-pâtissière-traiteuse

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Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Contrat d'apprentissage Vous êtes une personne de terrain, professionnel averti, vous maîtrisez les techniques liées à ce métier et exécutez les fiches techniques de l'enseigne. Vous serez le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission traiteur o Vous appliquez et suivrez les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles ) o Vous sélectionnerez les produits frais o Vous réaliserez les cuissons : faire revenir, sauter, frire, o Vous préparerez les sauces, les vinaigrettes o Vous soignerez la présentation o Vous organiserez les tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquée

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Cuisinier / Cuisinière

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Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Oncle Scott's de Dole recrute un.e Cuisinier / Cuisinière (H/F) : Poste à pourvoir en 39h VOS MISSIONS : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, œufs,) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces - Utiliser des produits semi-élaborés[...]

photo Agent / Agente de préparation de la production

Agent / Agente de préparation de la production

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Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la production de viandes, un agent de production H/F à Saint-Pierre. Vous serez amené à travailler à la chaine sur des tapis automatisés. Vos tâches seront diverses : Alimenter la chaine de production de barquettes vides afin qu'elles soient remplies par les autres opérateurs Remplir les barquettes d'aliments (rouelles, saucisses, chipolatas, etc.) Mettre les étiquettes sur les barquettes Récupérer les barquettes finies sur une grille afin de les affecter aux envois vers les magasins Faire du rangement en atelier (caissettes, chariots, bacs, etc.) Profil recherché : Vous faites preuve de sérieux et êtes une personne fiable et disponible. Est un plus pour vous si vous avez de l'expérience dans : la production en usine, la préparation de commande, la logistique, la boucherie / charcuterie. Selon votre profil et expérience, le client est prêt à vous former sur un ou deux jours si ce dernier reconnaît votre réactivité et votre dynamisme. Conditions de travail : position debout / température froide / mouvement répétitif / port de charge (10/15kg) Horaires: démarrage entre 8h00 et 11h30, fin de mission lors de[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

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Trinité, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Établissement de type SNACK recherche dès à présent un(e) employé(e polyvalente de restauration Le(a) candidat(e) devra être motivé(e), sérieux(se), organisé(e), souriante et très respectueux(se) des normes d'hygiènes. Poste à pourvoir sur La Trinité dès à présent dans le centre commercial Auchan Missions principales: * Préparation des paninis, burgers, etc.. * Préparation des sauces maison pour pâtes fraiches * Mise en place des vitrines * Encaissement * Plonge * Entretien Expérience de 1 an minimum dans le même poste exigée.

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Préparateur/Préparatrice de mélange en industrie alimentaire

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Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de Agen recrute des nouveaux talents : Préparateur de production agroalimentaire polyvalent (F/H) Vous serez rattaché au responsable de production et à la direction. Vous serez en charge de surveiller le déroulement des opérations ainsi que la qualité du produit alimentaire dont vous aurez la responsabilité. Vous assurerez une ou plusieurs tâches manuellement ou en vous aidant de machines automatisées. Vous veillerez à l'approvisionnement des matières premières en suivant les consignes de fabrication et le cahier des charges du produit. Missions : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Préparer les aliments (les ingrédients) - Programmer et surveiller les différentes machines - Réaliser les recettes dans le respect des fiches recettes - Elaborer des garnitures, sauce, etc. pour le dosage des lignes de production - Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier Profil : - Maîtrise des règles d'hygiène et de fabrication alimentaire - Motivé - Avoir l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation Rémunération et avantages : - 35h/semaine - Horaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

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Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez une expérience comme cuisinier polyvalent (H/F) ? N'hésitez plus ! Venez rejoindre une équipe dynamique et passionnée et surtout riche de plus de 20 ans d'expérience dans la restauration. Vos missions au quotidien seront : - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, faire mariner,... - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire... - préparer les sauces, les pâtisseries, - soigner la présentation de chaque plat, - anticiper les préparations du lendemain, - en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire. Travail du mardi au samedi. Restaurant fermé dimanche, lundi et jours fériés. Tenue de travail fournie à l'embauche. Mutuelle entreprise

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Commis / Commise de cuisine

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Marnaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant LA BIOLLE situé à MARNAZ a ouvert ses portes depuis fin octobre 2021. Le parc aux animaux, présent autour du restaurant, pourra ravir petits et grands promeneurs dans cet endroit bucolique et accessible. Notre concept s'articule autour de viandes grillées maturées et de beignets en tous genres. Notre cuisine est réalisée à partir de produits frais, issus de notre région, et le « fait maison » est notre identité. Vous serez encadré/e par notre Chef de cuisine. Nous recrutons dès maintenant, en CDI : 1 commis de cuisine (H/F) : poste tournant entrée / chaud / dessert / plonge. Notre restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi pour les services de midi et soir ; les repos sont fixes : le dimanche soir, lundi et mardi toute la journée. Les conditions de travail sont les suivantes : - 42 heures de travail hebdomadaires - Personnel nourri lors des services midi / soir - Mutuelle et prévoyance conventionnelles - Rémunération mensuelle brute : à partir de 2 183.82€ brut par mois, taux horaire à 11,72€. Vos missions seront les suivantes : Préparation des repas du personnel Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Saint-Antonin-Noble-Val, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

LE RESTAURANT VAL PIZZA RECHERCHE UN EMPLOYE POLYVALENT DE PIZZERIA POUR LES MISSIONS SUIVANTES : - découpe de produits - préparation des salades et sauces - mise en place - prise des commandes et encaissements - nettoyage de l'espace de travail - respect des normes d'hygiène et de sécurité

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Aide de cuisine

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Clairac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne polyvalente sur le pole cuisine, afin de réaliser: - Les cuissons (viandes / frites) et préparations simples (sauces / salades) en autonomie Les plages horaires sont idéalement de 3 heures le midi et le soir, sur 6 jours, mais peuvent être discutées avec l'employeur. Le poste ne requière pas obligatoirement de qualification, mais du sérieux, de la motivation, et de la rigueur. (les débutants sont acceptés si adaptation rapide et autonomie). Période estivale de juin à mi septembre

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Arçais, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, pesée des ingrédients, réduction des sauces, dressage dans les assiettes de plats simples... Aider à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et dans les réserves. Nettoyage des plans de travail et de la vaisselle. A la fin du service, ranger le matériel, balayer et laver les sols et toutes les zones de travail. poste logé à proximité du restaurant gratuitement

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

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Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein de la cuisine centrale de l'Adapei 36, produisant 600 repas/jour en liaison froide et liaison chaude, vous occuperez les fonctions de Commis de Cuisine. Horaires de travail : 06h00-13h30 ou 07h00-14h30 Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Prévoir les produits nécessaires aux réalisations conformément aux fiches techniques, - Réceptionner, contrôler et stocker les denrées, - Organiser son travail et les différentes phases techniques dans le temps, - Déterminer les besoins en matériel, - Organiser et gérer son poste de travail, - S'adapter à une situation non prévue, - Réaliser les préparations préliminaires des denrées, - Réaliser des cuissons et des remises en température, - Réaliser des appareils, les fonds et les sauces de base, - Réaliser des hors d'œuvres froids, chauds et à base de pâte, - Réaliser des pâtisseries et des desserts, - Participer à la distribution. Dans le cadre de votre activité, vous pouvez être amené(e) à vous déplacer sur les sites de livraison et de consommation des repas produits. Polyvalence : postes chauds, froids et allotissement.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

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Luisant, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions : Assurer la préparation de la pâte à pizza, des diverses sauces et ingrédients. Assurer la préparation et la cuisson des pizzas. Participer à la réception des matières premières. S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques. Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées alimentaires et des équipements spécifiques). Garantir une belle présentation des assiettes. En fin de service, effectuer le nettoyage de la cuisine en respectant les normes d'hygiène.

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Cuisinier / Cuisinière

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Alban, 81, Tarn, Occitanie

L'Agence François TERRAL INTERIM, c'est une équipe de recrutement locale, dynamique et très investie. Nous avons à c?ur de partager des valeurs humaines et dans le respect mutuel. Nous recherchons pour un de nos client un Cuisinier H/F en usine de traiteur pour l'élaboration de plats frais préparés situé à Alban. Vos activités : - Mettre en place les recettes définies de plats cuisinés frais, - Contrôler la qualité des matières premières, - Préparer les aliments, - Programmer et surveiller les différentes machines, - Réaliser les recettes, - Élaborer des garnitures, sauces etc... Profil : - Goût prononcé pour la cuisine, - Connaissance du secteur agroalimentaire, - Une expérience en cuisine centrale ou collective serait un plus. - Bonne adaptabilité et travail en équipe. Horaires : Du lundi au vendredi de 05h00 à 12h20 Temps plein 35h CDI sur Alban. Les petits plus de notre agence : + 10% IFM + 10% ICP Proximité avec nos intérimaires Accès à une mutuelle, services FAFTT (formation) et du FASTT (aides au logement, santé ). « Parce que l'humain a de la ressource » #job #recrutement #interim #travail

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

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Grande-Synthe, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre client spécialisé dans la production des sauces condimentaires recherche des opérateurs pour son usine basée à Grande -synthe. À propos de la mission Rattaché(e) au chef de Quart, votre mission est d'assurer la conduite des machines de conditionnement. Les missions principales sont : - Alimenter en fournitures la ou les machines - Mettre en route et arrêter la ou les machines - Surveiller la ou les machines - Prendre l'initiative d'un arrêt de machine pour des raisons de qualité ou de sécurité - Effectuer le rangement et le nettoyage du poste de travail - Respecter les normes qualité, hygiène, sécurité Rémunération & Avantages Rémunération : 12,15 EUR par heure Avantages : - Différentes primes prisent en compte par rapport au taux Horaire - +10% d'indemnités de fin de mission - +10% de prime de congés payés - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation Profil recherché - Bac pro PSPA/MSMA ou expérience équivalente[...]

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Cuisinier / Cuisinière

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Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recrutons pour notre restaurant du centre ville un cuisinier / sushiman H/F. Votre mission : - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushi, Maki, California Rolls, Spring Roll, Sashimi, Poke Bowl. - Maîtriser la préparation et la cuisson du riz. - Procéder à la mise en place des préparations : marinades, mélanges, sauces, découpe fruits et légumes. - Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques. - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine. - Entretenir les locaux - Maîtriser l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire - Maîtriser la découpe du poisson (optionnel). Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure

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Aide de cuisine

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Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'une résidence de standing et de services pour seniors dans l'hypercentre de Tours, vous rejoignez une brigade dont l'objectif est de faire honneur à la gastronomie française. En effet, la brigade de cuisine offre chaque jour un service de restauration à la carte à ses résidents et clients. Des repas à thèmes sont régulièrement proposés pour faire découvrir et apprécier les spécialités de nos régions et aiguiser les papilles gustatives ! Mission principale : Participe à la fabrication de tout plat en collaboration étroite avec le Chef de cuisine ou le Second de cuisine : * viandes et sauces * légumes * hors d'œuvre * frites et grillades - Distribution des plats chauds - Dressage des plats chauds et distribution - Dressage des hors d'œuvre - Épluchage des légumes - Manutention des denrées entre magasins et cuisines - Nettoyage et entretien du matériel fixe de cuisine, du matériel mobile, des chambres froides, des sols de cuisine - Nettoyage et entretien la plonge batterie Vous justifiez soit d'une formation en cuisine ou d'une expérience sur ce poste Poste à pourvoir au plus vite Horaire en coupure ou matin 151h/ temps plein 13eme[...]

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Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

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Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez envie d'apprendre un nouveau métier et de découvrir l'univers agroalimentaire ? Votre agence Adéquat du Puy en Velay recrute des OUVRIERS AGROALIMENTAIRES (F/H) pour son client, spécialisé dans l'univers de la salaison. Vous avez envie de vous impliquer dans un emploi polyvalent, au cœur d'une entreprise à taille humaine où vos aptitudes seront développées et appréciées. Dans cette mission, tout est bon : - Alimentation et surveillance des machines. - Accrochage des barres de saucissons, farinage et étuvage. - Transférer les bancelles à l'étuve, au séchoir et à l'emballage.- Entretenir votre matériel, ranger et nettoyer votre plan de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil aura la côte si : - Vous êtes polyvalent(e) et dynamique : vos supers ingrédients pour cette mission - Vous faite preuve de rigueur et d'organisation - Vous aimez travailler dans un esprit d'équipe Vous avez déjà une 1ère expérience en agroalimentaire, en industrie ou en restauration ? On vous décroche cette mission ! Découvrez vos avantages aux petits oignons : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés ; - Participation aux[...]

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Cuisinier / Cuisinière

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Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Victime de son succès, la boulangerie FEUILLETTE au chemin de la Fauceille, ouverte le 23 avril, a déjà besoin de renforts. MISSIONS 1- La maîtrise : Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée2- La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entreprise Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l'équipe cuisinier-traiteur 2- La formation Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques 3- La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières 4- Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients en lavant, épluchant, coupant et hachant les légumes, les viandes, les poissons, etc. - Effectuer des tâches de base de cuisson telles que la cuisson des pâtes, la préparation des sauces simples et la cuisson des accompagnements. - Préparer les plateaux et les ustensiles nécessaires pour chaque service, en s'assurant que tout est prêt à temps. - Contribuer au maintien de la propreté de la cuisine en nettoyant les surfaces de travail, les ustensiles et les équipements, et en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assister dans la plonge en lavant la vaisselle, les casseroles et les ustensiles utilisés pendant le service. - Effectuer d'autres tâches assignées par les chefs cuisiniers pour soutenir le bon fonctionnement de la cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**Titre du poste : Commis de Cuisine** ** 2 postes à pourvoir ** **Lieu :** Morzine, France **À propos de nous :** Hideout Hostel est un restaurant pan-asiatique renommé situé dans les pittoresques Alpes françaises. Nous sommes fiers de fournir des expériences culinaires exceptionnelles en combinant des saveurs traditionnelles avec des techniques innovantes. Nous recherchons actuellement un(e) Commis de Cuisine dévoué(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. **Responsabilités :** - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats pan-asiatiques, en suivant les recettes et les directives fournies par le Chef de Cuisine et le Sous-Chef. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine, y compris les zones de stockage des aliments, l'équipement et les ustensiles. - Soutenir les chefs seniors dans le maintien des normes de qualité alimentaire et de présentation pendant le service. - Exécuter des tâches de cuisine de base telles que la découpe des légumes, la préparation des sauces et la cuisson du riz ou des nouilles. - Travailler en collaboration avec le reste du personnel de cuisine pour assurer des opérations[...]

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Agent / Agente de contrôle qualité en mécanique

Emploi

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Envie de travailler au sein d'une agence d'intérim à taille humaine, spécialisée dans les métiers du transport, de la logistique et du BTP ? Aquila RH Avignon est fait pour vous !! Pour l'un de nos clients basé à Sorgues, nous recherchons actuellement un agent de contrôle qualité (H/F). Vos missions: En tant que membre de l'équipe, vous serez chargé(e) de garantir la conformité des produits fabriqués et conditionnés, notamment des sauces. Vos responsabilités incluront la réalisation de prélèvements, l'enregistrement et le classement des échantillons. De plus, vous serez responsable d'organiser et de participer à la dégustation QUOTIDIENNE des produits finis, contribuant ainsi à maintenir nos normes de qualité élevées. Vous travaillerez en horaires en 3x8 pour répondre aux besoins de l'entreprise. Votre profil: Nous recherchons des candidats qui possèdent des compétences en informatique, y compris la maîtrise des outils de traitement de texte, de tableur et de gestion de bases de données.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

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Saint-Chaptes, 30, Gard, Occitanie

Au sein de notre pizzeria, nous recrutons un aide cuisine H/F pour travailler avec un Pizzaiolo Vous aurez en charge : - la découpe et la préparation et le nettoyage des produits frais - la préparation de la pâte à pizza - La préparation de sauce simple - Assemblage de la pizza Bonne notion d'hygiène et sécurité au travail Travail à partir du mercredi, service uniquement le soir Panier repas

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Tractoriste agricole

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Bians-les-Usiers, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client vous propose ses spécialités fromagères du Haut-Doubs et des produits régionaux : au magasin Le Relais du Terroir, au restaurant et en livraison à domicile.Vos missions: -Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours,tables de cuisson...) dans l'objectif d'une bonne organisation du travail . - Préparer, cuisiner les mets, dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition...) ; 3. Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. - Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP. Produire les préparations alimentaires de l'établissement ; -Respecter et optimiser les consignes budgétaires dans l'objectif d'améliorer la prime alimentaire . -Participer activement à la production de l'équipe et promotionner le plan alimentaire de l'entreprise dans l'objectif de contribuer à une dynamique performante pour toute la brigade. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner[...]

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Cuisinier / Cuisinière

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Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous rêviez de travailler dans un cadre calme et idyllique? Votre agence Adecco de Sablé Sur Sarthe à ce qu'il vous faut! Nous sommes à la recherche d'un cuisinier h/f pour intégrer une équipe composée d'un Chef cuisinier et deux commis de cuisine. Vos missions : - Elaborer les menus en étroite collaboration avec le chef cuisinier - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir., - Préparer les sauces, les pâtisseries, - Soigner la présentation de chaque plat. Le restaurant à une carte composée de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Les plats sont modifiés toutes les semaines. La rigeur et l'esprit d'équipe vous seront indispensable pour collaborer avec vos collègues. Vous êtes motivé, dynamique et aimez la restauration ? Top ! Vous avez de l'expérience dans ce domaine ? Encore mieux ! Horaires de journées du lundi au samedi avec un jour de repos en semaine (hors mercredi). Rémunération selon profil et compétences.

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

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Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat recrute un(e) conducteur(trice) de ligne de conditionnement H/ F , pour son client spécialisé dans la fabrication de saucissons secs et diots. Poste à pourvoir immédiatement, jusqu'à fin avril. Vous souhaitez construire un nouveau parcours professionnel ? Découvrez cette belle opportunité ! Missions : - Préparer la ligne de conditionnement : montage de bobines de film et étiquettes, réglage des informations légales, - Contrôler la conformité des produits conditionnés : soudure de l'emballage, numéro de lot et date . - Réaliser la maintenance premier niveau en cas de dysfonctionnement technique, - Respecter et faire appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et toutes les consignes sécurités liées au poste de travail, - Déclarer la production sur logiciel informatique; Salle de repos et restauration. Profil : - Organisé(e) et rigoureux(euse). - Autonome avec des capacités à travailler en équipe. - Soucieux(euse) d'apprendre un métier valorisant . Si vous vous reconnaissez, alors postulez ! SI vous avez déjà occupé des fonctions similaires, l'entreprise vous aidera à vous développer. Sinon, vous serez formé(-e) en interne. Rémunération et avantages[...]

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

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Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat recrute des opérateurs(trices) embossage H/F, pour son client spécialisé dans le secteur agro alimentaire, fabrication saucissons secs et spécialités. Vous souhaitez construire un nouveau parcours professionnel ? Découvrez cette belle opportunité ! Missions : - Veiller au bon déroulement de la mise en boyau de la viande sur une ligne de production de 4 personnes, - Effectuer les différents contrôles avant le lancement de la production : traçabilité, poids, température . - Respecter les bonnes pratiques d'hygiène et toutes les consignes sécurités liées au poste de travail. Salle de repos et restauration. Profil : - Organisé(e) et rigoureux(euse). - Autonome avec des capacités à travailler en équipe. - Le contact avec la viande ne vous dérange pas. Si vous vous reconnaissez, alors postulez ! Si vous avez déjà occupé des fonctions similaires, l'entreprise vous aidera à vous développer. Sinon, vous serez formé(-e) en interne. Horaires : 7h-14h45 du lundi au vendredi. Possibilité d'évolution selon les compétences. Rémunération et avantages : - Salaire : 11€65/h + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - Navette : Départ Albertville / Départ Moutiers.[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Saint-Arnoult, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre établissement recherche un(e) employé(e) polyvalent en restauration à la fois en cuisine et en salle pour un contrat de 15 heures hebdomadaires, susceptible d'évoluer. Vous avez idéalement une première expérience en salle ou en cuisine qui pourra être complétée par une action de formation avant le démarrage du contrat, et en fonction de vos compétences. Vos missions : - Aide de cuisine - Préparation des sauces - Cuisson des viandes - Service en salle - Encaissement - Plonge manuelle et automatisée - Entretien courant L'établissement est ouvert les lundis, mardis, jeudis, vendredis et samedis. Vous travaillerez en horaires décalés. Le contrat et le nombre d'heures sont susceptibles d'évoluer.

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Cuisinier / Cuisinière

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Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Notre boulangerie pâtisserie située à Saïx (81710) recherche un cuisinier / une cuisinière à mi-temps pour venir renforcer le pôle Snacking Salé déjà composé de deux personnes. Les différentes missions proposées sont, entre autres, la réalisation de nos sauces maisons, sandwichs, panini, plats chauds du jour, salades, quiches, croques... Minimum d'expérience dans le secteur souhaité. Une expérience en collectivité serait un véritable plus.

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

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Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous travaillez en laboratoire de boucherie pour faire du montage de brochettes de viande et fabriquer des saucisses. Vous pouvez être également amené(e) à faire les étiquetages .Vous ne faites pas de découpage ni de transformation de viande. Vous faites également le nettoyage, vaisselle, rangement. Vous n'êtes jamais seul(e) au laboratoire, vous travaillez en équipe. Poste à temps partiel puis temps complet en haute saison avec travail le samedi CDD des à présent à mi-septembre Vous travaillez au froid.

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Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

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Cherreau, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pour renforcer ses équipes, SOCOPA CHERRE recrute des agent(s) de conditionnement (H/F) pour intégrer ses différents ateliers de production. Dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité, vos missions sont les suivantes : -Fabrication de produits élaborés : façonnage de saucisses, brochettes. -Conditionnement des produits : mise en barquette, étiquetage, mise en carton. -Préparation de commandes : vous serez garant par votre professionnalisme de la satisfaction de nos clients. Profil : Vous disposez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire Vous n'avez pas d'expérience ? Pas de panique : l'entreprise vous accompagne et vous forme dès votre intégration. Votre implication et votre motivation seront des facteurs différenciant. Rémunération et avantages : Un salaire de 1793€ bruts+ indemnités de transport en fonction de votre lieu d'habitation et diverses primes (prime assiduité, 13ème mois, prime de vacances ) Une mutuelle familiale et une prévoyance performantes Les avantages du comité d'entreprise. Envie de nous rejoindre ? Postulez en ligne en déposant votre CV.

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Boucher / Bouchère

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Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Notre client du secteur agro alimentaire recherche un(e) boucher(ère). Poste à pourvoir urgemment pour un début de mission dès ce vendredi 3 mai 2024. À propos de la mission Rattaché(e) au Manager de Rayon : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. - Accueillir et informer les clients. - Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ... - Préparer les viandes selon les différents modes de cuissons. - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine. - Gérer les commandes et les réservations clients. - Remonter les informations clients à son manager. - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Respecter et faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène. - Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles.). Rémunération[...]

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Préparateur / Préparatrice de recettes

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Malville, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous connaissez Tipiak ? Oui, comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ? Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant. Intégré(e) au sein de notre site de production et rattaché(e) au service Cuisine, vous assurerez les préparations culinaires dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes : - Assurer une ou plusieurs étapes conformément à notre programme de production (découpe, cuisson, préparation froide .), - Vérifier que les proportions prévues de chaque ingrédient soient bien respectées pour fabriquer les mousses, rillettes, légumes rissolés, sauces fromagères., - Avoir une bonne capacité d'adaptation en fonction des recettes et des quantités variables, - Réaliser la saisie informatique des ingrédients dans notre logiciel interne, - Utiliser[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

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Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Charcutier-traiteur recherche pour étoffer ses équipes de vente de manière ponctuelle : Vendeur / Vendeuse en charcuterie Vos missions principales seront les suivantes : - Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution Travaillant tous types de viandes (veau, bœuf, volaille, porc ) et de produit (saucisses, jambon, fromages et produit traiteur ) Il s'agit là d'un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité des produits Vous devrez utiliser la machine à trancher Nous comptons également sur votre sens du service et sur vos qualités de communication pour satisfaire une[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

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Billy, 30, Allier, Occitanie

Au sein d'une auberge proposant une cuisine gastronomique, vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique en cuisine. Qualités requises : bon relationnel, discrétion. Vous avez pour missions : - L'élaboration des entrées. - L'élaboration des plats chauds et froids. - La réalisation des sauces. - La cuisson des viandes et des poissons. Vous travaillez du Mardi au Samedi. Repos Dimanche et Lundi. 3 semaines de congés au mois d'Août 7 à 10 jours de fermeture fin décembre